Un aménagement fonctionnel

Un espace de vente optimisé, multi-fonctionnel, une utilisation de la place passager avant rabattable, pratique à exploiter avec une ouverture à l'arrière, deux ouvertures latérales coulissantes.

Les équipements standards de boulangerie et pâtisserie sont - Neuf paniers en osier (250 baguettes) - Un lavabo - Une vitrine réfrigérée - Une vitrine "sèche" - Une grande étagère épicerie.